L’ajout ou le remplacement d’une cuve de fermentation à la brasserie Heineken de Mons est toujours un événement. On vient tout juste d’installer la 68e de son immense parc.
Lisez-en plusUne cuve supplémentaire pour la brasserie Heineken de Mons-en-Baroeul, 59370
Le Pélican, marque fondée en 1921, juste après la première Guerre mondiale, raconte une longue histoire. Le logo du Pélican perdure malgré, sous des appellations différentes, de nombreuses créations nouvelles. Cette année, on fête le centenaire du Pélican.
Lisez-en plusLe centenaire du Pélican, Lille (1921), Mons-en-Barœul (2021)
Entre les catastrophes et des réussites industrielles, il n’y a parfois qu’un tout petit espace qui passe par l’investissement des hommes dans leur entreprise. Le site historique de la Brasserie Coopérative de Mons-en-Barœul, a connu des moments de gloire et des instants périlleux. S’il a continué à vivre jusqu’à aujourd’hui, il le doit pour une part à Jean Deflandre qui en fut le patron charismatique des années 1950 jusqu’à la fin des années 1970.
Lisez-en plusDe Lille à Mons-en-Barœul, des Bières du Pélican à Pelforth, Jean Deflandre, entrepreneur et créateur
André Barré, technicien de maintenance à la Brasserie Pelforth - devenue, Heineken -, faisait aussi de la photo avec l’accord de son patron. Ses clichés sont un souvenir unique et précieux de ce passé pas si lointain.
Lisez-en plusPhotographie et patrimoine brassicole, André et la Brasserie de Mons